Готовка Ферма

Гаку Китада — прилежный старшеклассник, чья жизнь вращалась вокруг чисел и теорем. Он грезил о карьере математика, но судьба распорядилась иначе: семейные обстоятельства вынудили его перебраться в сельскую глушь. Там он сталкивается с Каем Асакурой — владельцем скромного, но удостоенного мишленовской звезды ресторана. Суровый шеф-повар разглядел в парне необычный аналитический ум и предложил ему работу на кухне. Для Гаку, привыкшего к строгим расчётам, кулинарный хаос поначалу кажется чужим миром.

Но постепенно он находит в кухне ту же логику, что и в математике. Время приготовления, баланс ингредиентов, химия вкусов — всё это поддаётся анализу. Асакура учит его не только готовить, но и понимать, откуда берутся продукты: как их выращивают, как выбирают на рынке, как они меняют вкус блюда. Для Гаку еда перестаёт быть просто едой — она становится языком, на котором можно рассказать историю, передать эмоции, создать что-то настоящее. Каждый новый рецепт превращается в уравнение, которое нужно решить.

Работа в ресторане меняет его. Там, где раньше были только цифры и формулы, теперь появляются запахи, текстуры, оттенки вкуса. Он начинает видеть в кулинарии не просто ремесло, а искусство, требующее не меньше точности, чем математика. И хотя его мечта о науке не исчезает, новая страсть даёт ему силы идти вперёд. Каждая тарелка — это вызов, и Гаку готов его принять.