Тонкацу: DJ Агэтаро

В тихом переулке района Сибуя притаилась скромная закусочная, где подают хрустящие свиные отбивные — тонкацу. Здесь, подчиняясь семейной традиции, работает Агэтаро Кацумата, целыми днями нарезая капусту для гарнира. Но его сердце не лежит к кухне — он мечтает о чём-то большем, хотя сам ещё не понимает, о чём именно.

Всё изменилось в тот вечер, когда ему пришлось отвезти заказ в элитный ночной клуб. Там, среди сверкающих огней и гула толпы, он увидел легендарного диджея Биг Мастер Флая. Музыка, ритм, энергия танцпола — в этот момент Агэтаро осознал: вот где он хочет быть. И странное дело — движения диджея напомнили ему работу на кухне: та же точность, тот же азарт, только вместо ножа — вертушки, вместо капусты — биты.

Теперь перед ним стоит непростая задача: совместить помощь семье и погоню за мечтой. Но Агэтаро уверен — он сможет. Ведь если тонкацу требует мастерства, то и музыка — не просто звуки, а искусство, которое он готов постигать. И кто знает, может, однажды его сет зазвучит так же мощно, как свиная отбивная хрустит под ножом.